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どこよりも働きやすい飲食企業へ!株式会社どうきゆう

株式会社どうきゆう

株式会社どうきゆうは、とんかつ「玉藤」、炭火焼肉「牛角」、ゆであげスパゲティの店「チロリン村」、「まいどおおきに食堂」といったおなじみの飲食店のほか、社員食堂の給食なども手がける飲食企業です。店舗は北海道札幌エリアを中心に東北にまで広がりますが、そのお店の一つひとつを支えているのが、学生バイトさんからフリーター、さらにパートの主婦の方々。その頑張りに感謝するために、自由度の高いシフトやゆとりの休日、系列店のお会計割引、交通費全額支給とマイカー通勤OK、各種表彰制度などを用意し、どこよりも働きやすい飲食企業を目指しています。

学生&フリーターのバイトは、シフトも自由な牛角で!

バイトにも社員と同じような待遇を用意してくれています。

牛角のアルバイトは、自分たちでシフトを自由に組めるのがいい。特に夕方からの時間帯は学生やフリーターが中心。社員の方からも実習や授業など学業優先するよう指導されているので、各々の希望を持ち寄って公平に決めています。サークルの試合や試験が重なったりすると月に1、2日の出勤の人もいますし、自分の場合は海外留学で数カ月間お休みをいただいたこともあるんですよ。
職場の雰囲気もすごくいいです。店長も新人も全員が同僚みたいな感じ。店を盛り上げるために、みんなで言葉遣いとか挨拶とか笑顔の練習もするので、就活にもすごく役に立ってると思います。

長時間になると絶品まかないも出ますし、交通費支給でマイカー通勤もOK。制服Tシャツも3枚くらいもらえます。そうそう、時給も2度ほどアップしました。例えバイトでも社員と同じような待遇や環境を用意してくれているのが、この会社の魅力だと思ってます。

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    牛角店南郷15丁目店 I.Rさん(大学生)

    「すごく楽しくて、だけど仕事にはマジメな職場です。就活の練習にもオススメ!」

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    「海外にも進出している会社なので、僕の留学の経験を活かせるなら就職も…(笑)」

楽チン、カンタン、短時間。主婦パートは玉藤で。

主婦友だちも働いているので楽しい!

きっかけは「近所だから」というありきたりなもの。飽き性なので大丈夫かなと思っていましたが、結局5年も続いています。
理由?まずは仕事がカンタンだから。開店前後は掃除や食器の用意・片付けがメイン。調理に関わるのはご飯をよそう程度で、後は配膳や片付けだけ。時間も日によってまちまちだけど11時~15時までが多いので、カラダ的にもキモチ的にも楽なんです。食事が主体の店なので客層もよく、常連さんとの会話も楽しいしね。
主婦仲間が多いのも心強いです。こんなこと言ったら怒られちゃうかもしれないけど、友だちと一緒に働いているような感じ。

子どもが小さい人、私のように孫がいる人など年齢も幅広いですが、お互いの立場が分かるから、シフトの希望とか急な休みにもみんなで対応するようにしています。ささいなことだけど制服支給でクリーニング代も会社持ちなので、自前の洋服に匂いがつかないことも気に入ってます。

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    玉藤宮の沢店 N.Rさん(主婦)

    「飲食店で働きたいけど料理が苦手… そんな人にもオススメですよ~」

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    20代から60代まで、幅広い年齢層の主婦が、“長~く働ける”職場です。

牛角でも、玉藤でも使える、超オトクな20%割引制度。

バイトにも社員と同じような待遇を用意してくれています。

現在大学3年で、高校時代からずっと牛角でバイトしています。最初は焼肉屋さんって服に匂いがつくんじゃないかな…って心配したけど、ここは無煙ロースターだから煙が出ないし、そもそも制服支給なので気にならないです。そのほかシフトが自由とか有給とかいろんな特典がありますけど、自分が密かにうれしいのは会計割引制度があることですね。
自分の働いてる店はもちろん、玉藤などの系列店でも割引券を出せばOK。「どうきゆう」でバイトやパートをしている人は、店が家の近所という人がほとんどなので、かなり利用していると思いますよ。

自分もこの牛角や玉藤が通学路の途中にあるので、大学の仲間を誘って昼ごはんに行ったり焼肉パーティをしたり会計20%引きはデカイですからね、いつもみんなに感謝されてます。

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    牛角店南郷15丁目店 I.Rさん(左 大学生)

    店長とパチリ!「バイトやパートさんを、とっても大切にしてくれる会社なんです」

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    掃除や網洗いは準備スタッフが担当。夕方からの仕事は接客に集中できるのです。

「嵐のコンサートで」「急な追試で」そんな理由の休みもOK!

趣味の時間を大切にしたいから「どうきゆう」一筋です。

職場の人間関係がとてもいいので、高校時代から5年半ほど「どうきゆう(玉藤)」でバイトしています。実は卒業と同時にここに就職することも考えましたが、しばらくは趣味の格闘技に没頭したいという思いもあり、今はバイトのままです。
格闘技は練習時間が長く試合も数日に及ぶことも珍しくありません。普通のバイトなら「そんなに休まないで」と言われるところですが、玉藤はシフトの融通がききますし、希望休もほとんど通ります。パートの方も「嵐のコンサートだから」「参観日に出たい」「子どもが風邪を引いちゃって」などの各々の理由でお休みをもらってます。お互い様なので、休みを言いにくい…みたいな雰囲気もありません。

かくいう自分は格闘技以外の日はがっちり稼ぎたいので、逆にシフトを増やしてもらったりもしています。こういうわがままを許してくれるから、自分も周りの人も長く働いてるんでしょうね。

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    玉藤宮の沢店 N.Tさん(フリーター)

    「最近は調理の補助の仕事も。持ち場についても希望を聞いてくれますよ」

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    「パートさんも社員さんもやさしい人ばかり。みんなでカバーし合いながら働いてます」

この企業が募集している仕事

勤務地

札幌市中央区 札幌駅エリア

給与

時給850円〜 

時間

(a)8:00〜13:00 (b)8:00〜14:00 ※選択可 

勤務地

札幌市清田区

給与

時給810円〜※22時以降/25%割増(研修期間1カ月/時給1,000円) 

時間

◇早番/6:00〜10:00 ◇日勤/9:00または9:30〜 14:00または14:30 ◇遅番18:00〜22:00または23:00 希望シフトをお伝え下さい。