ホテルスタッフのシゴトって？

1年365日、快適で上質な「住」と「食」を提供する眠らない街・ホテル。その住人となり、周囲と常に協力しながら訪れた人をおもてなしするプロ、それがホテルスタッフなのです！

旅先で泊まったり、結婚式に出かけたり、レストランで食事をしたり、さまざまな機会でホテルを利用したことのある人も多いでしょう。ホテルスタッフは、「泊まる」「食べる」「集まる」といったサービスを、1人から数百人単位の利用客へ快適に確実に提供するプロフェッショナル。都市型の大規模ホテルや温泉旅館など、スタイルはさまざまですが、どのホテルも「日常を離れてぜいたくに過ごしたい」という利用客の期待に応えるため、フロント、厨房、客室係など、利用客から見える部署も見えない部署も、あらゆるスタッフが24時間体制の連携プレーで働いているのが、ホテルという職場の大きな特徴。どのポジションでも「お客様に快適に過ごしていただきたい」という気持ちを持つことが、ホテルスタッフに最も大切な資質です。

カウンター内で宿泊予約や会計、インフォメーションなどを担当するフロント。お客様を出迎え、荷物を運び客室まで案内するベルスタッフ。いずれもホテルの「顔」として利用客のさまざまな希望や要望に応えるサービス精神と笑顔が不可欠。	利用客が繰り返し宿泊する客室を、常に清潔に整える。清掃、備品の取りそろえ、小規模の場合はリネン類の洗濯など細やかな心配りや体力を要するが、利用客の快適なホテルライフを影で支える重要な役割。
常設レストランはもちろん、結婚式や各種宴会など「食べる」サービスに従事。宴会を取り仕切る料飲マネジャー、厨房スタッフ、接客サービス、バーテンダー、ソムリエなど職種はさまざまなので、「食べる」中でも目指す方向を決めておくと○。	ホテル内のブライダルサロンに常勤し、新郎新婦へ婚礼プランの提案、案内状作成、ドレス選びなど式当日までサポート。カラーやフラワーコーディネートなどの専門知識、料飲サービスとの連携も必要となる。
宿泊予約や料飲利用を高めるための営業・広報活動、人事など、利用客の目に触れない場所でも多くの人が活躍。従業員に的確な指示を与える支配人クラスはフロントや料飲サービスなどあらゆる部署を経験したベテランが多い。

• ホテルは多数のスタッフが必要なため、勤務先としての間口は広い。繁忙期は宴会サービススタッフや客室係の増員のため、求人誌にアルバイトの募集が出ることも。また、ホテル学科を有する専門学校が行う現場実習は、採用担当者やマネジャークラスの人に自己アピールする絶好のチャンス。アルバイトや実習がきっかけで就職したという人も少なくない。
• 就職してどの部署で働くかは配属次第という面もあるが、希望を出せばかなえられることも多い。実力がものを言う社会だ。
• 都心部では外資系の一流ホテルが増えている。「癒し」「スローライフ」が求められる現代、優れたサービスを提供するホテルスタッフは今後、より需要が増す将来性の高いシゴトだ。

• 「○○がしたい」「○○が欲しい」とお客様が自分を頼ってくれることに喜びを感じられる人。どんなワガママにも笑顔で応えられる人、ホスピタリティーのある人。
• ホテルという舞台に立った瞬間、凛とした立ち居振る舞いと笑顔ができる「なりきり」「劇場型」の人。あるベテランは客としてホテルに行ってもスタッフに間違えられるという。そのくらいオーラが出せたら一流。