コンビニエンスストアでのバイトデビュー【セブン-イレブン南7条店】

今回お邪魔したのは、セブン-イレブン南7条店。言わずと知れた日本最大手のコンビニエンスストアです。コンビニバイトというと若い人のお仕事というイメージが強いかもしれませんが、セブン-イレブンでは最近シニアスタッフの採用にも力を入れているということで、20代と60代のアルキタスタッフ2名がコンビニバイトを体験レポートします！

バイト初日はまずスタッフとしての登録手続きを行います。店長と一緒に勤務時間や日数などを確認しながら氏名などの必要な情報をパソコンに入力していきます。

登録が終わると仮の名札が出来上がるので、それを胸に付けてから研修がスタート。制服は上着だけなので着替えは簡単。下は特に決まりはありませんが、動きやすいパンツとスニーカースタイルがおすすめです。

一番最初に覚えるのが「フェイスアップ」といわれる、売れて引っ込んだ状態の商品を商品棚の最前列に引き出す作業。カップラーメンの向きを揃えるときは、指2本で引き出すと隣の商品にぶつからずスムーズです。

フェイスアップのコツをつかんできたら、次は品出し作業。「この商品が少なくなっているな」と思った商品のバーコードをオリジナルのハンディーでスキャンするとバックルームの在庫数が表示されたり、補充したい商品数を入力できたりするので、メモを取ったり数を暗記したりする必要はありません。

補充したい棚の商品をひととおり入力したら、バックルームに商品を取りに行きます。ハンディーに入力した商品と数を見ながら「商品Aを○個、商品Bを○個…」というように取り出します。

取り出した商品をカートに乗せ商品棚に行って補充、商品名は正面に。この作業を繰り返すと、どの棚にどんな商品があるかを自然に覚えてしまうので、2週間もするとお客様に尋ねられたときもすぐに答えられるようになってます。

清掃も重要なお仕事のひとつ。店内の床はまずお掃除シートでホコリを拭き取ったあとにモップで水拭き。棚にある商品のホコリを毛ばたきで取ったり、トイレの清掃、お店の前や駐車場も清掃します。

レジなどの操作が苦手なので品出しを専門にやりたい、逆にレジ業務だけを担当したいなど、そういった働き方の要望に応えてくれることも店舗によってはあるらしいです。南7条店では清掃を専門に担当するシニアスタッフがいるそうです。

フェイスアップ・品出し・清掃ができるようなったらいよいよレジ業務に挑戦。まずはタブレットにあるマニュアルを見ながら、基本的な流れを学んだりお札を数える練習をしたりします。

そのあとはお客様の少ない時間に「トレーニングモード」で実際にレジを使って練習します。いきなり本番でレジを操作することはないので安心です。

商品をスキャンするときに金額を読み上げたり、温かいものと冷たいものを分けてレジ袋に入れるなど、先輩スタッフがお客様役をやって練習したりもします。

お会計以外にも公共料金の支払いやチケットの発券などさまざまな業務がありますが、どれもレジのタッチパネルに手順が表示されるようになっており、業務に合わせてボタンを押していけばちゃんとできるようになっているので、すべての業務手順を暗記しなくても大丈夫です。

ホットスナック（揚げ物総菜）の補充や調理もスタッフのお仕事。販売するときは右側からお出しするので、出来上がった商品は左から並べていきます。

新商品がたくさん出るホットスナックですが、調理はどれも機械が自動的にやってくれるので、食材をセットしてボタンを押すだけ。とても簡単な作業なので、調理経験はまったく必要ありません。

その他にはコーヒーカップやレジカウンターの下にある割り箸やレジ袋の補充をしたりします。レジ業務で意外と苦労するのが、お客様が指定するタバコの銘柄をたくさん並んだタバコの棚から見つけ出すこと。見つけられないときは「申し訳ありません、何番（の場所にある銘柄）でしょうか？」と聞いてもいいそうです。

商品の発注はオリジナルのタブレットで行います。ベテランになると、売上の状況やこれから流行りそうな商品を予測したりしながら、どんな商品をどれくらい仕入れるかを任せられることもあるそうです。興味のある人にはかなりやりがいを感じられそう！

コンビニスタッフの業務は、やることがたくさんあってとても覚えられないと思っていましたが、こんなにシステムが整っているなら安心です。仕事も段階的に覚えていけそうなので、これならどんな年代でも大丈夫かも！試しに触ってみたレジも楽しくて、もっとやってみたいって思いました。