BAR espana（バル・エスパーニャ）

過去に掲載していた募集要項

勤務先

札幌市中央区南6条西3丁目 ニューオリンピア1F

最寄り駅

地下鉄南北線「すすきの駅」より徒歩3分

受動喫煙防止措置

店内禁煙
※喫煙スペース有

期間の定め

なし

仕事内容

キッチン業務全般と新メニュー、フェアの考案なども担当して頂きます。
店舗コンセプトに沿っていれば、基本的にメニューはお任せし、自分のアイディアを表現する事が出来ます。
また、調理指導や人材育成も私達と共にお願いします。

求める人物像

調理経験者（経験ジャンルや経験年数は不問）
楽しく仕事をしようと思う方
人に優しくできる方
真面目に仕事ができる方

時間

16：00〜翌2：00の間で実働8〜10時間（シフト制）
※営業時間18：00〜翌2：00

休日

4週6休（月6〜7日休）
※休日数は選択可能です。
＋年10日長期休暇有（連休取得でも分割取得でもOK）

休暇

年次有給休暇

給与

◇シェフ候補・料理長候補
月320,000円〜400,000円（固定残業代58,810円／45時間分含む）
※経験・スキル等を考慮し決定
※固定残業超過分は別途支給

諸手当

交通費規定支給

福利厚生

各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金・介護）、制服貸与、食事付、国内・海外研修、フィットネスジム利用補助、入社祝い金3万円支給（研修期間終了後支給）

昇給・賞与

月間賞与、賞与あり、昇給あり

試用期間

試用期間最大3カ月
期間中の給与は以下の通り
◇シェフ候補・料理長候補
月300,000円
※期間・金額は経験・能力に応じます

★レストランとして、BARとして、お客様のスタイルに合わせて自由に使い分けできるのもスペインバルならではの魅了です。営業前は和やかに和気あいあいとお客様を迎える準備を整え、営業が始まればお客様を第一に抜群のチームワークでもてなします。
★1階はオープンキッチンが広がるカウンター席とテーブル席。夏には入り口の壁面全てがオープンエアーになる開放的な空間、爽やかな風を感じながら仕事することが出来ます。お客様の様々なシーンで楽しめるような空間をご用意しています。
★お客様に喜んで頂き、スタッフも飲食店の楽しさを感じて働いて欲しい。これが会社のコンセプトです。
そんな想いもあり、今回、給与や休みなどの待遇面を整えることにも積極的に取り組んでいます。
あなたらしく飲食店で楽しく働く。それが叶う環境です。
人生を楽しむ入口はバル エスパーニャ。
★「日本一のパエリア」がもちろん有名ですが、パエリア以外にも熟成肉の料理やタパス、お食事に合うワインやカクテル等のお酒も幅広く提供し満足して頂いています。
コロナ前は日本では東京、京都、大阪、福岡など各地の名店を食べ歩きする国内視察を行っており、海外ではスペイン、フランス、イタリアなどのヨーロッパ研修も毎年行っており、スペインのパエリアコンクール世界一の料理人、ミシュラン料理人などの研修を行っておりまり、今年度から徐々に再開しようと考えております。
私たちが学ぶ事によって、お客様に美味しいものを提供し、喜んでもらう。それが大切なことだと思っております。その結果、私たちの報酬にも返ってくるものだと感じております。
サービスでは、お料理やお酒のご提供などお客様をお待たせする事ないように店内を見渡し、楽しくお食事がされているのか気配りを心掛けています。お客様に喜んで頂きたい。それだけです！

※資格欄に「例外」等の表示がある場合、その内容はこちらを参照して下さい。