【かわむら 出汁茶】和食料理店の調理スタッフの正社員の求人情報は、札幌のアルバイト・バイト求人情報【アルキタ】

かわむら 出汁茶

掲載期間:2026年09月07日 06:00まで

かわむら 出汁茶

和食料理店の調理スタッフ

料理人として、まだ伸びたい。
でも、無理な働き方には戻りたくない。
その両方を叶えられるお店です。

ジャンルを問わず、これまでの調理経験を土台に、名店監修の技術を学びませんか?

「料理は好きだし、この仕事を続けたい。でも、今のままでいいのかな」
そんな気持ちが少しでもあるなら、これまでの経験を“完成形”にせず、次の成長につなげませんか。

和食経験は問いません。居酒屋、ホテル、施設調理など、どんな厨房で身につけた経験も立派な土台です。
そして、入社したその日から一人で厨房を任せるわけではありません。
まずは料理長のサポートや、今のスキルでできる仕事からスタート。
円山の名店監修によるレシピや手順をもとに、出汁の扱いや素材を活かす考え方など、新しい技術を一つずつ吸収できます。

残業はほとんどなく、日曜・祝日は定休。長期休暇もあり、成長のために生活を犠牲にする必要はありません。

今までの経験を捨てて、一からやり直す必要はありません。包丁の扱い、火入れ、段取り。その経験を土台に、今度は「出汁」をはじめとした和食の技術を自分のものにしていけます。

これまで「見て覚える」環境だった方にも。名店監修のレシピや手順が整っているので、感覚だけに頼らず、料理の考え方まで理解しながら技術を身につけていけます。

この求人情報の特徴

募集要項

勤務先
札幌市中央区南6条西3丁目6-33 AGS6.3ビルB1F
最寄り駅
◇東豊線「豊水すすきの駅」徒歩2分
◇南北線「すすきの駅」徒歩5分
勤務先の変更
なし
受動喫煙防止措置
屋内禁煙
期間の定め
なし
勤務開始日
勤務開始時期は希望に応じます。
※「即日から」「◯月の月初めから」「現在の仕事の有給消化後」など時期は調整可能です。
仕事内容
和食の調理業務全般をお願いします。
経験・スキルに合わせて研修を行い、「メインの調理」「料理長のサポートからスタート」などできるお仕事からお任せしますので、経験の浅い方でもご安心ください。
有名店監修のレシピ・手順を整えているので、「何をどれくらい入れるか」「どう仕上げるか」に迷うことなく進めていただける環境です。
できることをひとつひとつ増やしながら、お店の良さを引き出すスキルを身に着けていただきたいと思っています。
仕事内容の変更
なし
求める人物像
調理経験のある方(ジャンル・経験年数などは問いません)
※寿司、天ぷらなどの和食に限らず、洋食・居酒屋など包丁を握って調理に携わった経験があれば大丈夫です。
※「居酒屋チェーン店でのマニュアル通りの経験」「ホテルレストランでの経験」「施設調理の経験」など様々な経験を活かすことができます。
※経験年数、必要なスキルなどは問いません。
※実務経験のない新卒の方、アルバイトの調理経験のみもOKです。
年齢
22時以降の勤務は18歳以上(例外2)
(例外事由2号)労働基準法等の規定により年齢制限が設けられているため
時間
13:00〜23:00(休憩2時間/実働8時間)
残業
ほとんどありません。
休日
月7日休み(日曜・祝日定休+平日1〜3日)
※日曜・祝日が月に4日しかない場合は平日3日を追加し月7日お休みです。
休暇
GW・お盆・年末年始の長期休暇有り(暦にもよりますが3〜5日程度)
有給休暇
給与
月給300,000〜400,000円
※経験・能力・スキルを考慮し決定いたします。
諸手当
交通費全額支給
(公共交通機関が無い時間の場合はタクシー代も支給します)
福利厚生
各種社会保険完備、制服貸与、車通勤可(近隣に会社保有の駐車場有)、まかない有
昇給・賞与
昇給有、賞与有(業績に応じて)
試用期間
試用期間1カ月有(同条件)

※資格欄に「例外」等の表示がある場合、その内容はこちらを参照して下さい。

応募

応募方法

Web応募またはお電話でご連絡ください。
まずはお話したいと思っていますので、お問合わせだけでもお気軽にご連絡ください。

連絡先
Tel:011-522-5299 <採用担当まで>
札幌市中央区南6条西3丁目6-33 AGS6.3ビル B1F

勤務先マップ

会社データ

日本料理店
[ホームページ]https://kawamura-dashicha.com/

掲載期間

2026年08月24日 06:00~2026年09月07日 06:00

※表示されている掲載期間内でも広告主の都合により早期終了する場合があります。