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夜パフェ専門店 ななかま堂 株式会社GAKU

掲載期間:2025年12月22日 06:00まで

夜パフェ専門店 ななかま堂 株式会社GAKU

パフェ専門店の菓子製造スタッフ

<製菓経験者募集>
幸せや驚きを届けられる、パフェ作りに携わりませんか?
夜パフェ店ですが、勤務は開店前の日中のみ。
シフト希望は柔軟対応、1日4h〜応相談!

☆5年以上経験がある方は時給1,300円〜

業績好調&さらなる業務効率化のための増員募集!
甘さや酸味の強弱・食べる順番・相性などを考えながら焼き菓子やチョコレート細工を製造します。
ケーキ作りとはひと味違う新しい組み合わせに出会えるのがこの仕事の魅力♪

<勤務・スタッフについて>
社員・パート含め20〜30代の男女が主に活躍。
正社員比率が高い分シフトの融通は抜群。
子育て中のスタッフも働いています。
「この日の何時まで入りたい」「●曜日は休みたい」など希望通り働けます。

<対象はお菓子作りの経験者>
例えば、パティスリーやホテルにて製菓のお仕事経験がある方や専門学校を卒業した方が対象となります。
面接であなたの経験・できることを教えて下さい♪

パーツは、パフェ1つに平均10種類。味や形を少しずつ変えて、数パターンつくります。おいしさ、見た目の美しさ、組み立てやすさなどのバランスを考えながら手直しを重ねて、ルセット(レシピ)を完成させます。

お店の営業時間は夜ですが、仕込みスタッフの勤務は8〜18時。開店迄に必要な分量のパーツをつくります。手作業なのでできあがるものは一つひとつ微妙に違います。理想の形に近づくように工夫しながら作っています。

この求人情報の特徴

募集要項

勤務先
〒064-0804 北海道札幌市中央区南4条西5丁目第4藤井ビル 2F
最寄り駅
地下鉄すすきの駅より徒歩2分
勤務先の変更
なし
受動喫煙防止措置
屋内禁煙
期間の定め
なし
勤務開始日
ご相談に応じますので、在職中の方もお気軽にご応募ください。
※年明けからの入社もOK
仕事内容
パフェに飾るパーツ作り(生菓子・焼き菓子・ジェラート・チョコレート細工など)をお願いします。
当店のパフェのパーツは全て手作りです。基礎を覚えてしまえば難しいことはありません。コツコツ決まったパーツを作るところから始めて、徐々に作れるパーツの種類を増やしていってください。
※他、ケーキ缶の作成・仕込みもお願いします。
<スタッフ構成>
1日3〜4名体制です。
現在は主に20〜30代男女が活躍中、新卒者やケーキ店やホテル等で経験のあるスタッフです。
実務未経験や経験の浅い方でもしっかりサポートできる環境ですよ。
仕事内容の変更
なし
求める人物像
何らかの製菓経験をお持ちの方が対象です。
・パティシエの経験がある方
・ケーキ・洋菓子店などでの勤務経験がある方
・製菓関係の専門学校に通っている方、卒業された方
※5年以上、パティスリーやホテルで勤務経験をお持ちの方は給与面で優遇します。
主婦(夫)応募OK、ご家庭をお持ちの方もOK
(現在も子育てと両立して働いているスタッフが活躍中)
時間
9:00〜18:00の間で実働4時間以上で応相談
勤務日数
週2日以上、応相談
平日のみOK、土曜・日曜のみOK
給与
時給1,100円〜
5年以上パティスリーやホテルでの勤務経験がある方/時給1,300円〜
待遇
正社員登用制度有
髪色自由、髪型自由
諸手当
交通費規定支給
スタッフ紹介手当あり
福利厚生
制服貸与
従業員割引(テイクアウト商品を2割引)
まかない(社食制度)あり
各種社会保険完備(勤務日数等による)
試用期間
試用期間1〜3カ月有(同条件)

★ケーキ店と比べるとクリスマス等の季節イベントがあまり関係ないので、繁忙の波が少なめ。

※資格欄に「例外」等の表示がある場合、その内容はこちらを参照して下さい。

応募

応募方法

まずはWeb履歴書を添付のうえ、Webよりご応募ください。
募集内容に関するお問い合わせだけでもお気軽にご連絡ください。

連絡先
Tel:011-200-0559 (採用担当/濱屋)
事務所 〒064-0804 北海道札幌市中央区南4条西2丁目10-1南4西2ビル 6F

応募後の流れ

Web履歴書にて書類選考を行い、追って面接日時ご相談のご連絡をさせて頂きます。
<面接場所>
Parfaiteria PaL(札幌市中央区南4条西2丁目10-1南4西2ビル 6F)

勤務先マップ

  • 夜パフェ専門店 ななかま堂 株式会社GAKU〒064-0804 北海道札幌市中央区南4条西5丁目第4藤井ビル 2FGoogleマップで見る

会社データ

夜パフェ専門店、リゾット専門店、パティスリー、飲食店プロデュース等
[ホームページ]https://risotteria-gaku.net/

掲載期間

2025年12月01日 06:00~2025年12月22日 06:00

※表示されている掲載期間内でも広告主の都合により早期終了する場合があります。

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給与

時給1,100円 

時間

<ランチ> 10:00〜17:00の間で実働4時間〜応相談 ※14時や15時までの勤務も可能なので小さなお子様がいる主婦(夫)も働きやすい環境です。 <ディナー> 17:00または18:00〜22:00/実働4〜5時間 ※ディナーの時間帯は学生・フリーターが中心に活躍中 

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掲載期間:2025年12月22日 06:00まで

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給与

時給1,075円 

時間

下記(a)〜(c)より希望ください。 (a)9:00〜15:00(実働6時間:休憩なし) ※休憩の有無は本人の希望により決定します。ご相談ください。 ※上記時間内で3〜4時間程度の勤務もOK (b)9:00〜18:00(実働8時間:休憩1時間) (c)10:00〜19:00(実働8時間:休憩1時間) 

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掲載期間:2025年12月22日 06:00まで

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給与

時給1,145円〜 ※22時以降/時給1,431円〜 英語が話せる方は時給1,300円〜 ※22時以降/時給1,625円〜(詳細は面接時に詳しくご説明します) 

時間

16:00〜翌3:00の間で実働4〜8時間で応相談 ※1:30までの勤務が可能な方が採用対象です。 ※営業時間は平日24:00まで、金曜・土曜26:00まで 

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掲載期間:2025年12月22日 06:00まで

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給与

時給1,100円〜(22時以降は時給1,375円〜) 

時間

15:00〜翌1:00の間で実働3時間〜OK 

夜パフェ専門店 ななかま堂 株式会社GAKU 期間限定のパフェ専門店の菓子製造スタッフ

掲載期間:2025年12月22日 06:00まで

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地下鉄南北線 すすきの、他

給与

時給1,500円〜 

時間

9:00〜18:00の間で実働4時間以上で応相談 

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