さっぽろイベントバイト【ビアガーデン】

夏の風物詩「ビアガーデン」。札幌市中央区の大通公園で開催される国内最大級のビアガーデンはあまりにも有名ですが、近ごろはファッションビルの屋上やホテルの敷地内にもビアガーデンがお目見えし、コンセプトや雰囲気の異なるさまざまな会場でおいしいビールや料理を楽しめるようになりました。

【チケット販売】
ビアガーデンでは、チケット制を採用しているところが多くあり、来場者は最初に現金をチケットに換える必要があります。専用の窓口でチケット販売の対応をする他、大通公園などの大きな会場では、ホールスタッフと同じように会場内を巡回してチケットを販売します。

【ホール】
お客様からチケットを受け取り、注文を受けた料理やビールをカウンターから客席へ運びます。お客様が帰った後はテーブルの片付けをしたり、次のセッティングをしたりします。

【キッチン・調理補助】
料理に力を入れている店舗もあれば、軽食のみを提供している店舗もあり、作業内容は店舗により多少異なりますが、バイトということであれば基本的には料理を温めたり盛り付けたりと、補助的な調理がメインとなります。求人を探す時には、時給やシフトだけでなく、コンセプトや提供するメニューの内容を確認してみるのもオススメです。

【ビアカウンター】
ビールをジョッキに注ぐ作業がメインです。その他、ジョッキを洗浄したりビール樽を交換したりすることもあります。店舗によっては、カクテルなどのドリンク作りを担当することもあります。

【設営・撤去】
開催期間前と期間終了後のそれぞれ1〜2日間のみ、テーブルやイスを会場に並べたり片付けたりする、超短期バイトです。

★ビアガーデンの平均時給…924円（2019年アルキタ調べ）