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2019年1月21日 公開

シニアのためのお仕事・お役立ち情報 シニアが活躍する職場【サンウェル月寒店】

スーパーの総菜製造スタッフ|サンウェル 月寒店

インタビューしたのは/松田洋子さん(62歳)
2012年の店舗オープン時に採用され、パート歴7年。朝8時から午後2時までの固定シフト勤務。休日は月に10日程度。夫、娘との3人暮らし。

仕事を任せてもらえるから
もっと頑張ろうという気持ちも大きくなるんです。

自宅近くのスーパーで惣菜製造スタッフに。
以前も、お寿司屋さんや惣菜工場など食品関係の仕事が長かったんです。家の近所にあるこのお店がオープンする時にスタッフ募集のチラシを見かけ、今までの経験も生かせそうだと思い応募しました。
スーパーの調理場では限られたスペースでたくさんの商品を作りますし、また揚げ物を扱うのも初めてだったので多少の戸惑いはありました。ただ、オープニングスタッフなので、皆と一緒に仕事を覚えていけたのは心強かったですね。
調理場ではフライを揚げたり、煮物を作ったり。それぞれ役割分担を決めていて、持ち場は毎日ローテーションで変わります。朝からお昼くらいまでが製造のピークになり、それが一段落したら翌日の仕込みをして一日の作業は終了です。
頑張って作ったお弁当を選んでもらえるのがうれしい。
惣菜部では6名ほどのスタッフが働いています。私より年配の方もいますが、皆さんハツラツとして元気な方ばかりです。基本的には立ち仕事ですが勤務時間が短めですし、重いものを持つことも少ないので助かっています。家でじっとしているよりも適度に体を動かしていたほうが、健康にも良いですしね。
自分が頑張って作ったお弁当がどんどん売れていくのを見るのはうれしいものです。新しい惣菜やお弁当を売り出す時は、パートの意見も取り入れてくれるので、そうした商品が完売した時は達成感も大きくなります。言われたままの作業をこなすだけでは面白みがありませんが、ここでは作業手順などはある程度、私たちに任せてくれるので、工夫のしがいがあるんです。
スタッフの数は限られているので、病気や怪我をしないように気を付けています。お休みの希望にも柔軟に応じてもらえるので、体が動く限りは働き続けたいと思っています。

一人ひとりに合わせた働き方を用意しています。

スーパーの惣菜製造は午前中の作業がメインなので、午後の時間は家事などに有効に使うことができます。やっていただく仕事も家庭での調理の延長のようなものですから、シニア世代で主婦経験の長い方なら即戦力として活躍してもらえるはずです。長い人生経験やお客さんとしての目線にも期待をしています。
勤務シフトは全員一律ではなく、一人ひとりに合わせて調整しています。仕事をするのが久しぶりという人には少ない日数からスタートしてもらったり、通院などの予定にも柔軟に対応しています。
松田さんはこの店のオープン時から働いてくれている大ベテランで、誰もが頼りにする存在です。職場を明るくしてくれるムードメーカーとして、これからも活躍してほしいと思っています。
惣菜製造チーフ/寺嶋強さん

サンウェル 月寒店

札幌市豊平区月寒東3条4丁目2-6
TEL.011-876-0676
営業時間/10:00〜21:00

シニアのためのお仕事・お役立ち情報
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