将来きっと役に立つ！質の高い接客を学べる回転寿司のバイト【なごやか亭（株式会社 三ッ星レストランシステム）】

高校2年生の時に、初めてのアルバイトでなごやか亭に入社しました。選んだ理由は、友人が働いていたことがきっかけです。もともと人とコミュニケーションをとることは苦手でしたが、先輩の指導もあり楽しくアルバイトを続けることができました。

その後、高校卒業と同時に一度は別の仕事に就きましたが、なごやか亭のアットホームな空間が忘れられず、「なごやか亭に戻りたいです」と現在の村田店長に伝えたところ、温かく迎えていただき、再度アルバイトとして入社することになりました。

なごやか亭の仕事は、大きく分けてキッチンとホールの業務があります。この担当業務は、自分から希望することもできますし、店長が決めることもあります。僕はコミュニケーションが苦手だったこともあり、キッチンを希望しました。キッチンは、シャリの炊き上げや酢合わせ、汁物・揚げ物調理、巻物調理などの業務があり、一見すると職人仕事のようで難しそうな印象がありますが、先輩スタッフが一から教えてくれるので、不安にならず仕事に取り組めます。

キッチンの仕事に慣れてきたため、他の業務を希望し、ホールに挑戦しました。テーブルの片づけなど簡単な業務から始め、徐々に会計時の皿集計なども行っていきました。ちなみに集計作業は1枚1枚指を差して数えるのではなく、手持ち型のハンディ機が自動集計してくれます。レジも自動釣銭機なので計算する必要がなく、とっても簡単です。

またホールで一番重要な接客業務は、なごやか亭独自のノウハウを詰め込んだ接客マニュアルがあるので全く心配いりません。お客様をご案内する際の目線や笑顔のつくり方、声のトーンまで細かく実践的に学べる教育プログラムになっています。お客様より「なごやか亭は接客の質が高い」と、嬉しい言葉をもらうことも多いです。
僕もお客様より直接「おいしかったよ」「ありがとう」という声を掛けていただいたことがきっかけで仕事のやりがいを感じ、自信につながりました。

なごやか亭では幅広い世代の従業員がいることもあり、距離が近くサポートし合える環境です。休憩室では、音楽や車など趣味の話で年齢問わず盛り上がることも多く、いつも賑やかな話し声が聞こえています。仕事の悩みも相談しやすいので、もしも働いていく中で悩みが出てきたら、気兼ねなく相談できる環境です。

僕はコミュニケーションをとることが苦手でキッチンを希望していましたが、徐々に慣れていくうちに、自信が付き、ホール・握りの業務を経験しました。
高校生や大学生のアルバイトは、就職と共になごやか亭を離れてしまうこともあるかもしれません。ですが、面接や就職先で働く時に、なごやか亭で培った接客のノウハウは必ず役に立つと断言できます！
今僕が一番好きな仕事は「握り」です。「握り」はお客様との距離が一番近くコミュニケーションが必要な場です。苦手だったはずのコミュニケーションが仕事を経験していくうちに自信につながりました。
先輩だけでなく、お客様から褒められた経験が今の僕を形作っていると思います。これからの人生でずっと役に立つスキルを得たいなら、ぜひオススメしたいアルバイトです！